The Bruery - Saule
Ale gerijpt in bourbon vaten.
Saule is Frans voor ‘wilg’, een traditioneel geschenk voor een negenjarig jubileum. Ons negende jubileumbier, Saule, treedt in de voetsporen van onze jubileumreleases ervoor, die losjes gebaseerd zijn op een oud bier in Engelse stijl, gefermenteerd met onze huisgiststam, gerijpt in bourbon vaten en gemengd volgens de solera-methode. Dit betekent dat een deel van elk jubileumbier wordt opgeslagen in eikenhouten vaten en wordt gemengd met de productie van het volgende jaar, waardoor er in de loop van de jaren meer complexiteit en karakterdiepte ontstaat. Het resultaat is gelaagd in robuuste en complexe smaken van toffee, karamel, donker fruit, vanille en eikenhout.
Saule is Frans voor ‘wilg’, een traditioneel geschenk voor een negenjarig jubileum. Ons negende jubileumbier, Saule, treedt in de voetsporen van onze jubileumreleases ervoor, die losjes gebaseerd zijn op een oud bier in Engelse stijl, gefermenteerd met onze huisgiststam, gerijpt in bourbon vaten en gemengd volgens de solera-methode. Dit betekent dat een deel van elk jubileumbier wordt opgeslagen in eikenhouten vaten en wordt gemengd met de productie van het volgende jaar, waardoor er in de loop van de jaren meer complexiteit en karakterdiepte ontstaat. Het resultaat is gelaagd in robuuste en complexe smaken van toffee, karamel, donker fruit, vanille en eikenhout.
Alcoholpercentage
16,1%
Inhoud
75cl
Kleur
Land